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没开封的木耳过期了还能吃吗 没打开的木耳过期后还可以吃吗

来源:一三五网更新时间:2022-01-14 16:44:27

  导语:平常保存木耳的时候,大家要将木耳密封好,并且放在干燥、通风、阴凉的地方保存。那么,没开封的木耳过期了还能吃吗?没打开的木耳过期后还可以吃吗?今天小编就为大家分享一下。

  没开封的木耳过期了还能吃吗

  不能吃。食物的保质期,顾名思义就是食物在一定的时间内品质及质量的保证,而过了这个期限食物的质量就会慢慢降低,而过期的食品一般是不建议食用的。

  吃了过期的木耳会怎样

  如果过期的木耳是正常的,那么一般吃了是不会有什么问题的,不要太过担心,但如果是吃了变质过期的木耳,那么人体很有可能就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的现象,建议在家先喝点热水,缓解一下身体的不适感,然后再赶紧去医院检查身体。

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  木耳过期了还能吃吗

  一般情况下,木耳过期了能不能吃要看具体情况,如果没有开封变质,那么还是可以吃的,如果已经开封变质了,就不能吃了。

  黑木耳的功效与作用

  1、清理肠胃

  黑木耳中含有丰富的植物胶原成分,植物碱以及大量的活性酶,这些物质有比较强的吸附作用,对于日常生活中不小心摄入的不能被消化的沙子,头发,金属屑,木渣,谷壳等等的异物有着溶化和分解的作用,然后排出体外。因此经常食用黑木耳能够清理人体的消化道,清理肠胃。所以从事理发,教师,面粉加工业,冶金,采矿,棉纺毛纺等空气中比较容易有异物的工作的人而言,需要适当的食用一些黑木耳清理肠胃。

  2、排出结石

  黑木耳中含有一种物质叫做植物碱,植物碱能够促进人体的消化道,泌尿道等等腺体分泌物质,然后植物碱就和这些分泌物一起催化结石,使肾结石或者胆结石排出人体外。

  3、排毒和减肥

  黑木耳中还有丰富的植物胶质和一种叫做多糖体的物质,多糖体是一种天然的滋补身体的物质,而黑木耳中又含有大量的膳食纤维,在这些物质共同的作用下,能够促进肠胃蠕动,有助于人体肠胃中毒害物质的清除和排出,能够预防便秘并且这样还能够预防结肠癌。除了毒害物质之外还能够促进肠道内脂肪物质的排出,减少人体对于脂肪的消化和吸收,有助于减肥和预防肥胖。

  4、美容养颜

  黑木耳中含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素。黑木耳中含有丰富的维生素E,而维生素E是一种抗氧化物质,能够起到抗衰老的作用。黑木耳中的铁含量非常高,是所有食物中含铁量最高的食物,能够预防缺铁性贫血,女性食用能够使肌肤红润。所有食用黑木耳能够养颜美容。

  5、预防心血管类疾病

  黑木耳中含有一种能够抑制血小板凝集的成分,这种成分能够降低人体内血液的黏度,促进血液流通,并且黑木耳还有降低胆固醇的功效,从而预防由于血液胆固醇过高和血液黏稠度高引发的心血管类疾病,例如冠心病,动脉粥样硬化和高脂血症。

  6、乌发

  微量元素铜和铁与头发的颜色有一定的关系,铜元素和铁元素是合成头发黑色素的重要元素,所以对于缺乏铜元素和铁元素引起白发症状的人可以多食用黑木耳。

  吃木耳的注意事项

  1、不要用洗涤剂清洗木耳。木耳很容易吸收洗涤剂中的化学成分,这些化学成分对人体不利,一般是用盐水浸泡,再冲洗,而且还要注意木耳浸泡的时间不能过长。

  2、食用鲜木耳可能会出现过敏。新鲜木耳中含有一种“卟啉”的特殊物质,这种物质接触到阳光,会出现植物性日光炎,容易引起皮肤红肿、痒痛等皮肤问题。

  3、凉拌木耳时,不要直接食用,先将木耳焯水,然后再凉拌,这样可以有利于营养物质的吸收,而且食用口感也比较好。

  4、孕妇不宜多吃木耳。孕妇是一种特殊的体质,木耳有滑利的作用,所以吃多了木耳可能增加孕妇的危险性。

  5、出血性中风患者不宜吃木耳。出血性中风患者本来的凝血功能就比较差,而木耳又有抗凝的作用,所以最好不要吃木耳。

  6、痔疮患者吃木耳的同时不要吃野鸡,因为这两种食物都带有小毒,一起食用容易引起痔疮出血。

  7、木耳不宜与田螺、野鸭等寒凉性的食物一起食用,以免出现消化不良的情况。

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