清香型的茶,一般表现为飘香,高而清锐,似桂香袅袅。山场好,发酵较重的高档清香型茶,则有浓锐的香气,香高而浓,似果香。
1、清香型铁观音 : 属于流行性的轻发酵茶叶。冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。茶叶一般可台冲泡5-12次左右,主要是由茶叶的质量来决定。茶叶需要冷藏,这样的保鲜度更好。
2、龙井茶:是我国著名绿茶。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇的功效作用。
3、茉莉花茶:是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、晒制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程晒制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 。
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