凉拌紫甘蓝的做法:
1、黄瓜切丝,紫甘蓝切丝。
2、容器中倒入紫甘蓝,黄瓜丝。
3、加入盐,白砂糖,生抽,醋,香油,白芝麻,搅拌均匀,装盘即可食用。
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。
一三五网【yisanwu.COM】
紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。
它起源于地中海沿岸,适应能力强,产量高,目前在我国大部分地区都有种植。紫甘蓝价格低廉,保质期长、不易腐败,已经成为餐桌上的常见菜之一。
毕节市有什么特色美食 贵州毕节著名的十大美食
2024-04-25北京有哪些好吃的美食 去北京必吃的10大美食
2024-04-22婴儿米粉能做什么美食
2024-04-22江苏泰州著名的六道菜
2024-04-28大连有什么特色名菜 大连著名的十大名菜
2024-04-28盐城市有什么好吃的美食 江苏盐城著名的六道菜
2024-04-28青岛什么海鲜最好吃 青岛必吃的八种海鲜
2024-04-28鞍山最好吃的美食有哪些 辽宁鞍山著名的十大美食
2024-04-28孝感有什么特色菜 湖北孝感著名的十大名菜
2024-04-28江苏镇江有什么特产美食 江苏镇江五大特产美食
2024-04-28福建五大必吃美食
2024-04-28山东青岛有什么好吃的美食 青岛著名的十大美食
2024-04-28嘉兴有哪些特色美食 浙江嘉兴著名的十大美食
2024-04-28杭州有什么特色美食小吃 杭州著名的八大特色小吃
2024-04-28