说到椰子,大家都会都会想到清爽的椰汁和雪白的椰肉,近年来,椰子的衍生品椰子油受到很多女性的青睐,那么这椰子油到底有什么功效和作用呢?那么本期的食疗养生,为你解析。
椰子油的功效与作用
椰子油,由“生命之树”椰树的果肉压榨萃取,液态下清澈纯净,被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”,这意味着椰油不仅富含营养价值,还具有丰富的药用价值。在热带海岛地区,食用椰油已有两千多年的历史,被人们称为“万能的食物”。
椰子油具有增强免疫力和治疗疾病的作用,能够减重、降低心脏病风险、杀菌杀毒、修复毛发、增白牙齿等等。此外,它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松,保护骨骼不受自由基损伤。食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统,易被人体消化吸收,对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。
椰子油怎么吃可以减肥
虽然椰子油是饱和脂肪,但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸,这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量,提供饱足感,并且促进甲状腺的功能,身体能快速燃烧,产生能量,也因此能够越吃越瘦。那究竟怎么吃椰子油呢?
1.麦片
让你的早餐麦片充满浓浓椰子香:早上做麦片的时候,用椰子油代替糖,这样你的麦片既有浓浓椰子香,还有甜味,更重要的是,椰子油还给你带来了“好脂肪”,饱腹又健康。
2咖啡
在热咖啡中加一勺椰子油:对身体的保护作用大。
3.青菜
用椰子油炒青菜,营养价值更高:因为椰子油的沸点高,即使到了450度高温热量,椰子油的营养成分都不会被破坏,比橄榄油的沸点高100度。所以如果有需要快速爆炒的青菜,最好用椰子油!
4.沙拉
用椰子油做沙拉,营养价值更高:我们自己做沙拉的时候,都会加点橄榄油。下次不防试试椰子油,特别是做深绿色蔬菜沙拉的时候,营养更丰富。
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5.奶昔
在你的代餐奶昔中加入椰子油。为什么?因为椰子油不仅仅能帮你减肥,还能帮你杀害体内细菌,椰子味的代餐奶昔谁不想要呢?
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2024-04-27