在我们的周围,有着很多人喜欢吃巧克力,特别是女性朋友。对于很多吃货来说,零食是装在另一个胃里面的,有些人吃的巧克力就比较的多了。那么本期的健康饮食文化,讲讲巧克力吃多了会怎么样。
巧克力吃多了会怎么样
1、影响食欲
饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,影响食欲,但在饭后很快又感到肚子饿。这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,导致人营养吸收不均衡。因此儿童尤其不能多吃巧克力。
2、发胖
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。而且巧克力糖分太高,通过体内的新陈代谢许多糖分会转变成脂肪储藏,也会让人发胖。
3、影响胎儿发育
产妇若过量食用巧克力,巧克力所含的可可碱会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,从而导致婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
4、经期紊乱
不少女性都有月经期综合征,研究证明尽管巧克力会让人产生短暂的“美好幻觉”,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
5、容易头疼
因为巧克力含有酪胺,这是一种活性酸,也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了头疼的症状。所以偏头疼时更加不宜多吃巧克力。
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巧克力一天吃多少合适
巧克力只是一种休闲食品,偶尔吃是不会带来麻烦的,如果把它当成节日分享的甜蜜礼物,不必顾虑那么多;但如果把巧克力当成一种日常食品,那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。
一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量,但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克,正常人可以每天食用1~3块。
巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃,最好不要放入冰箱冷冻室储存,夏天如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开,要在密闭条件下让它慢慢回温,接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味和口感,最好还是吃多少,买多少,每次吃最新鲜的。
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2024-04-27