9个月的宝宝已经开始大量的进食辅食。这个时候的宝宝断奶比较早的,基本上已经开始断奶。对9个月的宝宝来说,吃鱼是一种非常好的饮食习惯,因为鱼里面含有丰富的营养成分,那么,9个月宝宝鱼汤怎么做呢?
1. 昂刺鱼浓汤。昂刺鱼两条宰杀好,清洗干净,之后将水空干净,之后将锅烧热,将鱼放进去,煎至两面金黄,鱼肉泛白,之后放入水、葱姜、料酒等,大火煮沸,之后变成小火,煮半个小时以上,鲜美肉嫩的昂刺鱼汤就做好了。
2. 冬笋鱼汤。将黄鱼两条宰杀好,清洗干净,将冬笋泡发,切成片儿,雪菜清洗干净之后切成碎末,猪肉清洗一下,切成片。将花生油放在锅内烧热,将鱼放进去煎到两面金黄;放入清汤,将上述配菜放进去,大火煮沸,煮15分钟之后,转为大火,煮沸,之后放入胡椒粉等,淋上香油就可以吃了。
3. 丝瓜鱼片汤。将鲩鱼宰杀好,清洗干净,切片,用料酒稍微的腌制一下,去除腥味;将丝瓜把皮去掉,切成块儿,之后将丝瓜和姜丝放入锅内,再放入鱼片,大火煮沸转小火炖煮15分钟,最后放入适量的盐,装到碗里面就可以给宝宝吃了。
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