2023年清明节具体时间:4月5日9点12分52秒,星期三,农历闰二月十五。此时气候清爽温暖,草木始发新枝芽,万物开始生长,农民忙于春耕春种。
1.青团
清明节这一天,江南地区的朋友会在家里自己制作青团,青团都是使用艾草汁和糯米搅做成的,里面还会包裹豆沙馅。吃起来非常的爽口,一点都不甜腻,细细的品尝,有一种淡淡的青草香气,营养价值也是非常高的。
2.清明果
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在安徽江西,到了清明节会吃清明果,他和青团有一些类似,但是清明果的形状一般是饺子型的,而青团是圆形的。清明果里夹杂的食材比较丰富,比如说豆干和笋干,都是咸口的,但是青团一般是甜口的。
3.暖菇包
福建的朋友到了清明节这一天,会自己在家里制作暖菇包,暖菇包的主要食材是大米和干暖菇,是一种好吃的面食。
4.薄饼
厦门的朋友到了清明节这一天都要吃薄饼,而且一定要自己在家里制作,弄好了薄饼之后,在里面加入海苔,鸡蛋,再抹上一些辣酱,卷起来吃,非常的好吃。
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